Salado

Con este frío que hace me encanta llegar a casa a la hora de comer y tener de comida un plato casero, calentito y sencillo. La primera vez que probé las manos de cerdo en salsa fue en Pamplona hace ya más de veinte años y me sorprendió lo sabroso […]

Sé que este plato resulta trabajoso de hacer pero cuando pruebas unos canelones caseros no podrás comerlos de otra forma. Cuando  preparo estos canelones hago dos platos a la vez, berenjenas rellenas y canelones, ya que utilizo también la carne de la berenjena para el relleno; así, en casa, unos […]