Estas pastas han tenido mucho éxito entre la gente de mi alrededor que las ha probado. Son unas pastas que se funden en la boca, sin resultar pastosas, y con un toque ácido que le da la lima. Muy ricas y distintas a las pastas tradicionales que estamos acostumbrados a […]
Galletas
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Ayer hice estas ricas galletas de caramelo; como me parecía mucha la cantidad decidí hacer la mitad, cogiendo la mitad de las cantidades de la receta, pero …. como me había sobrado caramelo y tuvieron tanto éxito que no quedó ni una en un momento …. pues tuve que hacer […]
Galletas crujientes de cacao a las que se les añade gianduja (mezcla de nueces, chocolate con leche y azúcar glas todo en la misma proporción) y una fina capa de chocolate. La receta la que sacado del programa “dans la peau d’un chef” en el que Christophe Michalak hacía unos […]