Cremas
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¿Por qué no hacer la crema catalana en forma de tarta? Una base de pâte sucrée crujiente y una excelente crema catalana tostada. Un postre ideal para prepararlo de antemano y comerlo frío. Yo incluso he aprovechado parte de pasta que me sobró de la tarta de otoño y que […]
El placer del chocolate frío en la boca Aunque sea verano y haga un calor que en algunos sitios resulta insoportable, no tenemos porqué renunciar a un postre exquisito, sobre todo si lo vamos a tomar frío. Combinamos, así, el placer de un buen chocolate y su temperatura muy fría. […]